Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Serres, 11, Aude, Occitanie
Le Café Culturel Le Cerf-Volant recherche son Cuisinier ou sa Cuisinière pour un poste en CDD jusqu'à début décembre. * Le besoin est urgent, la prise de poste est au 29 août * Nous recherchons une personne dynamique et autonome qui pourra s'intégrer dans le projet du Café Culturel : c'est un lieu de rencontres, d'échanges et de ressources au service de la population, de l'animation socioculturelle et de l'éducation populaire. La carte est "à l'ardoise" avec un plat carné, un plat végétarien et des desserts proposés chaque jour. Vous serez en charge de la préparation des plats (carné, végétarien et desserts). Les commandes auprès des producteurs locaux seront assurées par une autre personne. Vous participerez à l'élaboration des menus. Les plats sont préparés le jour même en respectant la saisonnalité des produits et en limitant le gâchis alimentaire. Les horaires varient en fonction de la saison : * Haute saison (jusqu'à mi-septembre) : travail 8h/jour du mercredi au samedi et 5h/jour le dimanche matin * Basse saison (de mi-septembre à début décembre) : travail 8h/jour le samedi et 5h/jour le dimanche matin Les horaires sont en coupé. Le Café culturel propose des[...]
